巴山公司食用油的先進(jìn)生產(chǎn)工藝流程，從壓榨前的篩選、除塵、去石、清雜等多次清理，保證油料入榨前的高純度；從高水分蒸炒到低水份壓榨使油料完全變性，保留其營養(yǎng)成份；精煉車間全自控操作讓毛油在負(fù)壓狀態(tài)下進(jìn)行脫膠、脫色、脫臭等連鎖生產(chǎn)，去除毛油中可能存在的殘留農(nóng)藥、重金屬及各種有害物質(zhì)。例如，毛花生油中含有強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉素；毛菜籽油中含大量的芥酸、磷脂和硫甙類化合物。巴山公司另有，從成品油罐到壓蓋的全封閉生產(chǎn)線，杜絕食用油接觸外界空氣污染，保證了油品的衛(wèi)生指標(biāo)。
公司研發(fā)實(shí)驗(yàn)中心是鄂西北地區(qū)最大的食用油脂研發(fā)中心之一，通過與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢工業(yè)學(xué)院等多所高等院校及科研單位的合作開發(fā)，菜籽油、濃香花生油、醇香芝麻油等食用油系列產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。公司先后榮獲了“中國百佳糧食企業(yè)”“第八屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會農(nóng)產(chǎn)品金獎”“湖北省放心糧油示范企業(yè)”“湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)”“最佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“農(nóng)村信用社重點(diǎn)支持企業(yè)”“湖北省農(nóng)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研合作優(yōu)秀企業(yè)”“安全生產(chǎn)先進(jìn)單位”“竹山縣農(nóng)副產(chǎn)品展優(yōu)秀獎”“花生深加工校企共建研發(fā)中心”等等榮譽(yù)。
公司將牢固樹立“誠信為人，用心做事”的經(jīng)營理念，通過實(shí)施“招商引資、結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技創(chuàng)新”等三大戰(zhàn)略，采取引進(jìn)技術(shù)、引進(jìn)人才、引進(jìn)項(xiàng)目等方式，全力打造成為一個以食用油脂生產(chǎn)加工為主體，集油脂、休閑食品、農(nóng)作物相關(guān)產(chǎn)品加工為一體的綜合性食品加工企業(yè)。
